首先了解下芒果营养价值与功效吧：
　　1) 芒果营养丰富微量元素维生素A、胡萝卜素的成分也很高，每百克果肉含维生素C 56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16％；种子中含蛋白质5．6％；脂肪16．1％；碳水化合物69．3％。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
　　2) 芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子还可以作杀虫剂和收敛剂。
　　3) 芒果对清肠胃也有一定的作用，对于晕车、晕船也有止呕吐的功效。
　　4) 芒果具有抗癌的作用，据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，具有防癌、抗癌的作用。
　　5) 具有美化肌肤的功效，由于芒果中含有大量的维生素，所以常食用芒果，会有滋润肌肤的作用。
　　6) 芒果对防治高血压、动脉硬化有一定的作用。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，也具有防止动脉硬化及高血压的功效。
　　7) 对防治便秘有一定的作用，土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的益处。
　　8) 祛痰止咳的功效，芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
　　9) 此外芒果还具有杀菌的功效。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　再来看看重头戏——芒果的25种做法：
　　1、芒果布丁

　　2、芒果班戟 　　3、芒果白雪黑糯米 　　4、海底世界水果便当 　　5、橙汁水果沙拉 　　6、芒果奶酪 　　7、芒果慕斯杯 　　8、芒果凉粉 　　9、芒果蛋挞 　　10、芒果鸡柳 　　11、芒果西米捞 　　12、芒果酸奶冻糕 　　13、芒果奶昔 　　14、芒果双色果汁 　　15、芒果糯米糍 　　16、什锦蔬果沙拉 　　17、双味布丁 　　18、芒果小丸子 　　19、芒果双花 　　20、芒果西米露 　　21、椰香芒果西米露 　　22、杨枝甘露 　　23、维尼果汁酸奶西米露 　　24、水果披萨 　　25、香芒双皮奶